今日鲫鱼好吃还是福寿鱼好吃（鲫鱼和福寿鱼有什么区别和联系）

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1、鲫鱼，又称鲋鱼，鲫瓜子，鲫皮子。

2、肚米鱼 鲫鱼(鲤科）Carassius auratus，一般体长15～20厘米。

3、体侧扁而高，体较厚，腹部圆。

4、头短小，吻钝。

5、无须。

6、鳃耙长，鳃丝细长。

7、下咽齿一行，扁片形。

8、鳞片大。

9、侧线微弯。

10、背鳍长，外缘较平直。

11、背鳍、臀鳍第3根硬刺较强，后缘有锯齿。

12、胸鳍末端可达腹鳍起点。

13、尾鳍深叉形。

14、一般体背面灰黑色，腹面银灰色，各鳍条灰白色。

15、因生长水域不同，体色深浅有差异。

16、 腹部背部是白黑的，背部是黑的.天敌从水上方往下看，由于黑色的鱼背和河底淤泥同色，故难被发现；天敌若从水下方往上看，由于白色鱼肚和天颜色差不多，故也难被发现；经常看到有些文章里形容清晨时分“东方泛起了鱼肚白”，就是这个道理。

17、属于保护色。

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