冻鲍鱼怎么做好吃又简单方便（冻鲍鱼简单做法）

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1、 将鲍鱼清洗干净，用刀轻轻去掉肉，用牙刷或干净的钢珠刷去旁边的污垢。

2、 鲍鱼蒸好后蒸8分钟，再小火炖2分钟。注意不要把蒸好的鲍鱼汁倒在菜底。

3、 将大蒜切成碎末。炒锅最好用瓜子油，少许蒜粉，加入蚝油和少许糖，翻炒，然后在盘中加入鲍鱼汁，慢炖，待汤汁浓稠时关火。

4、 用勺子把汁倒在鲍鱼上。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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