板栗煲鸡汤的做法(板栗煲鸡汤如何做)

导读 大家好,小兰来为大家解答以上问题。板栗煲鸡汤的做法,板栗煲鸡汤如何做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 材料:三黄鸡1只,

大家好,小兰来为大家解答以上问题。板栗煲鸡汤的做法,板栗煲鸡汤如何做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:三黄鸡1只,板栗150克。

2、 调料:盐、料酒、葱段、姜片。

3、 将三黄鸡洗净,放入沸水中焯一下,从背部劈开,剁掉爪和翅,用刀背将颈骨、腿骨、翅骨、脊骨折断,切成块,放入沸水中焯5分钟,然后捞出血水备用;将栗子放入沸水中煮5分钟,然后去壳裹衣备用。锅中加入清水,将鸡块、板栗仁、葱段、姜片、料酒放入锅中,小火炖40分钟,再加盐调味。

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