决明子的功效与作用及食用方法用量(决明子的功效与作用及食用方法)

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1、功效：清热明目，润肠通便。

2、用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。

3、归肝、肾、大肠经。

4、有减肥之功效。

5、治风热赤眼，青盲，雀目，高食用方法　　决明子绿茶　　原料：决明子、绿茶各5g。

6、 决明子　　（或者用决明子粉和绿茶粉各5克） 　　制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。

7、将炒好的决明子、绿茶同放杯中，冲入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。

8、随饮随续水，直到味淡为止。

9、 　　功效：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

10、 　　适应证：适用于高血压、高脂血症、大便秘结、视物模糊等。

11、 　　注意：茶叶“产徽者名松萝，长于化食；产浙绍者日日铸，长于清长；产闽者日建茶，专于癖瘴；产六合者日苦丁，专于止痢；产滇南者日普洱茶，则兼消食癖瘴，止痢之功。

12、”因此，降脂消食以安徽松萝茶及云南普洱茶为佳。

13、决明子以颗粒均匀、饱满、黄褐色者为佳，炒时有香气溢出即可，不要炒糊，以免影响疗效。

14、决明子茶苦寒伤胃，因此，脾胃虚寒、气血不足者不宜服。

15、茶叶中含有咖啡因，有醒脑提神之功，因此，夜晚不宜饮茶，以防失眠。

16、　　杞菊决明子茶　　原料：枸杞子10克，菊花3克，决明子2。

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