宫保鸡丁是哪个地方的特色菜(宫保鸡丁是哪个菜系)

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1、宫保鸡丁我好像听说过是满族的宫保鸡丁是汉族闻名的传统菜那是川菜也是漢族名菜汉民族的，是传统川菜之中的经典，起源自清朝名人丁宝桢，因其曾出任太子少保，人称丁宫保因而得名。

2、汉族的川菜四川传统名菜。

3、由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。

4、传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。

5、特点是鲜香细嫩,辣而不燥,略带甜酸味道。

6、宫保鸡丁，四川传统名菜。

7、由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。

8、传说是清末宫保丁宝桢的家厨创制而得名。

9、特点是鲜香细嫩，辣而不燥，略带甜酸味道。

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