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凉面的制作方法与步骤(凉面的制作方法与步骤介绍)
大家好,小兰来为大家解答以上问题。凉面的制作方法与步骤,凉面的制作方法与步骤介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 将食用碱、盐、面粉倒入碗中,和面。醒后30分钟,将面团分成三份。
2、 放在压面机里做面条,把面条煮熟,在冰水里捞出来,冷却。
3、 白菜切丝,胡萝卜切片,锅中倒油,加盐勾芡翻炒。
4、 然后将花生去皮,倒入料理机中,加盐和糖打碎,然后倒入碗中,加入热油搅拌。
5、 把炒好的蔬菜和花生酱放进面条里。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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