鸡大排怎么做好吃法（大鸡排简介）

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1、中文名：大鸡排别名：鸡排;香酥鸡排主要原料：鸡胸肉是否含防腐剂：否主要营养成分：蛋白质主要食用功效：温中益气、补精添髓适宜人群：各种人群大鸡排，是小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香，香脆就是传奇大鸡排的代名词。

2、一种十分美味的食品，呈米白色，上有“面包渣”似的小面团。

3、里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成“排”似的鸡胸肉。

4、用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的香酥鸡排。

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