卷心菜怎么做酸辣泡菜(卷心菜做酸辣泡菜的方法与步骤)

导读 大家好,小兰来为大家解答以上问题。卷心菜怎么做酸辣泡菜,卷心菜做酸辣泡菜的方法与步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 ...

大家好,小兰来为大家解答以上问题。卷心菜怎么做酸辣泡菜,卷心菜做酸辣泡菜的方法与步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 材料:糖醋2个一次性塑料杯,水1-2碗,泡椒,白菜,胡萝卜,盐100g。

2、 将糖和醋放入水中,搅拌至沸腾溶解,放凉备用。

3、 将卷心菜洗干净并撕成碎片。

4、 胡萝卜切条或切片,大蒜和辣椒切丝。

5、 在撕好的卷心菜和胡萝卜中加入适量的盐。

6、 搅拌均匀,白菜的体积慢慢变小,蔬菜汁慢慢出来。

7、 让我们站半小时。

8、 加入泡椒和红椒拌匀。

9、 将卷心菜与第一步中的糖水和酸水一起放入可密封的容器中。水一定要淹过腌菜,密封等待。

10、 酸辣酸菜可以常温吃一天。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!