芦笋怎么做好吃又简单的做法(芦笋怎样做好吃)
您好,蔡蔡就为大家解答关于芦笋怎么做好吃又简单的做法，芦笋怎样做好吃相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、芦笋炒肉 材料：芦笋，肉，葱，姜。
2、 做法 1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下。
3、 2.斜着切段，肉切片。
4、 3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。
5、这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓。
6、 芦笋炒虾仁 材料：芦笋，油，盐，虾，淀粉，水，白胡椒粉，蒜末。
7、 做法 1.把芦笋洗干净，斜刀切段。
8、 2.烧开水，在水里放油和盐，烫一下芦笋，很快就要拿出来，不然时间长就不脆了，烫不熟没关系，还要再炒过。
9、 3.虾去头去皮，开背取虾线，然后放淀粉，加少许水，充分抓匀，洗掉虾仁身上的粘液，然后用清水反复冲洗，到虾仁比较白净，就控干水分，加适量盐和白胡椒粉，抓匀腌一会。
10、 4.虾子真的在这样处理过之后，非常弹牙的说。
11、以前不知道，虾子口感常常不是很好，现在知道这个诀窍了，虾子都更有他们死的价值了。
12、 5.再准备少许蒜末，就可以开始炒了。
13、 6.热油锅，先炒香蒜末，然后放芦笋，翻炒两下之后，就可以放虾仁，淋少少许水，大火快炒，到虾仁卷曲变色，放适量盐调味就可以了。
14、凉拌芦笋 材料主料：芦笋400克， 辅料：青椒20克，洋葱(白皮)20克， 调料：盐6克，白砂糖10克，色拉油10克，醋20克，胡椒粉1克。
15、 做法 1.芦笋切段; 2.青椒和洋葱分别洗净均切成末; 3.调味料(盐3克、水6杯)倒入锅中，用大火煮开，放入芦笋段烫熟，捞出; 4.把调味料(糖10克、色拉油10克、醋20克、盐3克、胡椒1克)混合调匀，放入芦笋中; 5.最后，放入青椒末和洋葱末拌匀就可以了。
16、 芦笋炒牛肉 材料：芦笋250克、牛肉150克、泡椒2根、花椒、姜丝、料酒、豆粉、生抽、耗油少许、鸡精。
17、 做法 芦笋洗净用开水过哈，(开水里放点油和盐，这样芦笋才保持绿)捞出用冷水泡哈，切滚刀。
18、 2、泡椒切斜刀，姜切丝。
19、牛肉切薄片用料酒、生抽、豆粉码味。
20、 3、热油锅放入泡椒、姜丝、花椒炒香，再放牛肉爆炒，放耗油，再放芦笋一起翻炒哈加鸡精起锅。
21、 清炒芦笋 材料：芦笋，鱼露小半勺，盐，糖。
22、 做法 1.芦笋斜切成段。
23、 2.炒锅加油烧热，放入芦笋煸炒，加鱼露，盐，糖。
24、大火翻炒1分钟即可出锅。
本文就讲到这里，希望大家会喜欢。
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