今日酱黄瓜的腌制方法家庭版（酱黄瓜的腌制方法）

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1、取新鲜的黄瓜洗净沥干水分备用把黄瓜去头去尾，切成条状备用然后往黄瓜条中加入适量的盐，用手搅拌均匀后静置片刻把黄瓜条倒在纱布上。

2、用手拧干黄瓜的水分煮好一锅酱油水晾凉备用切好棒姜蒜段，红辣椒也切好段备用最后把黄瓜条，葱姜蒜。

3、红辣椒段一起浸泡在晾凉的酱油水中，酱油水一定要把黄瓜条淹没，密封后放置在阴凉处存放7天左右即可开吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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