大花菇怎么储存（大花菇的储存方法）

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1、 干香菇不要用温水浸泡：干食用菌使用前不要用温水浸泡，否则会破坏产品的口感。

2、 把它放在阴凉干燥的地方，避免暴露在阳光下。放在通风透气、干燥阴凉的地方，避免长时间暴晒。一般干食用菌容易吸潮发霉。因此，食用菌产品应在干燥状态下储存，如在储存容器中放入适量块状石灰或干木炭作为吸湿剂，防止受潮。

3、 储藏很有必要：食用菌营养丰富，容易氧化变质。可以储存在可密封的容器中，如铁罐和陶瓷罐，这些容器应衬有食品袋。平时尽量少开容器口，封口时注意排出衬袋内的空气。

4、 独立存放，避免串味：食用菌大多吸附性强，要分开存放，防止串味。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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