挂耳咖啡冲泡方法图解（挂耳咖啡冲泡方法）

今天菲菲来为大家解答以上的问题。挂耳咖啡冲泡方法图解，挂耳咖啡冲泡方法相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、烧一壶水，水壶烧开水后可以开盖晾1分钟左右，温度刚刚好适合冲咖啡。

2、2、撕开内袋的密封，挂耳外包装剪开时注意内袋位置，别一起剪掉。

3、不然拿咖啡粉容易洒。

4、3、拆开内袋旁边两个“耳朵”挂在杯子上。

5、推荐杯口厚度比较窄的杯子，容易挂住，冲的过程不受影响。

6、挂耳咖啡粉量是10-12g左右，注水按照30、50、50、50，总共180克的水。

7、4、和手冲咖啡一样，浸湿所有咖啡粉并停止注水，进行30s左右的焖蒸。

8、然后继续注水，水的流速不需要太快，太快容易萃取不足，无法将咖啡粉中的风味展现出来。

9、最简单的就是围绕中心点绕圈，需要注意的是，水流切勿过大，不要让咖啡粉溢出来，大概在一分钟冲完即可。

10、5、完成后及时将咖啡袋提起，等水漏完后取下挂耳咖啡。

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