茭白笋的功效与作用（茭白笋简介）

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1、中文名：茭白笋拉丁学名：Zizania latifolia Turcz.（Z.aquatica L.)科：禾本科属：菰属茭白笋，学名Zizania latifolia Turcz.（Z.aquatica L.)，禾本科菰属。

2、宿根性多年生草本植物，是浅水性作物，原产中国。

3、5-10月盛产。

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