1、准备好食材：甲鱼，白菜（卷心菜也可），白萝卜，冬瓜左右，葱，味精（或鸡精），姜，枸杞，胡椒粉一勺。
2、把葱切成约米长，米厚的丝条。（差不多就可以）
3、把甲鱼宰杀去掉外皮和内脏。然后用清水反复洗。（知道水的颜色不在改变为止）
4、将甲鱼切成米见方的块，放入汤锅氽水待用。
5、然后将大白菜，冬瓜，白萝卜切成米长，差不多五毫米厚的片，放入火锅盆，接着加姜葱丝，味精，红枣，枸杞，胡椒粉，料酒，白开水，然后放甲鱼，最后淋上食用油。
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问甲鱼火锅怎么做
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